Wir schauen aufeinander

Nachhaltigkeit bedeutet, verantwortungsvoll mit unseren Ressourcen umzugehen, um die Umwelt und zukünftige Generationen zu schützen. Sie umfasst den bewussten Einsatz von Energie, die Reduktion von Abfällen und die Förderung umweltfreundlicher Alternativen. Nachhaltiges Handeln hilft, den Klimawandel zu bremsen, Artenvielfalt zu erhalten und die Lebensqualität für alle zu sichern. Jeder Beitrag zählt – vom Recycling über energiesparendes Verhalten bis hin zur Unterstützung nachhaltiger Produkte. Gemeinsam schaffen wir eine lebenswerte Zukunft!

Seit wir den Grundstein zum Naturjuwel gesetzt haben, haben wir schon viel in die Nachhaltigkeit investiert.

Bereits schon vorher haben wir mit unserem Apart Central begonnen mit z.B. Solarenergie unser Warmwasser zu heizen.

Diese Solaranlage wurde beim Neubau des Naturjuwels übernommen.

In den letzten Jahren haben wir verschiedene Maßnahmen ergriffen, um unsere Nachhaltigkeitsstandards kontinuierlich zu verbessern. Dazu zählt unter anderem die Wärmerückgewinnung: Alle Geräte, die Wärme abgeben – wie beispielsweise Kühlanlagen in der Küche oder am Buffet – werden so eingesetzt, dass die entstehende Abwärme effizient zurückgewonnen wird. Diese Energie nutzen wir, um unser Wasser ressourcenschonend zu erhitzen.

Durch den Einsatz spezieller Wasserspardüsen in allen Duschen und Wasserhähnen optimieren wir unseren Wasserverbrauch und fördern einen bewussten Umgang mit dieser wertvollen Ressource.

Unsere gesamte Wäsche wird hausintern mit präzise dosierten, ressourcenschonenden Waschmitteln gewaschen. Dadurch reduzieren wir nicht nur den Einsatz von Chemikalien, sondern sparen auch zahlreiche Transportwege für Lieferungen ein, was zusätzlich unsere CO₂-Bilanz verbessert.

Seit September 2024 unterstützt uns eine Photovoltaikanlage bei der umweltfreundlichen Stromerzeugung. Damit nutzen wir erneuerbare Energiequellen effizient und leisten einen weiteren Beitrag zur Reduzierung unseres CO₂-Fußabdrucks.

Wir vermeiden Einwegplastik bei Getränken und arbeiten daran, auch bei Verpackungen möglichst nachhaltige Alternativen einzusetzen. Frische Zutaten werden bei uns direkt verarbeitet und frisch zubereitet, was nicht nur höchste Qualität gewährleistet, sondern auch Lebensmittelabfälle auf ein Minimum reduziert.

Am Frühstücksbuffet setzen wir auf das Prinzip „Frische und Qualität vor Quantität“. Statt im Übermaß vorzubereiten, füllen wir die Speisen bei Bedarf lieber nach, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und stets höchste Frische anzubieten.

Wir unterstützen unsere Mitarbeiter dabei, umweltfreundlich zur Arbeit zu gelangen. 

Wir sind bestrebt, unsere Abläufe und den Einsatz unserer Ressourcen kontinuierlich zu optimieren, um unseren Nachhaltigkeitsanspruch stetig zu steigern. Auch in Zukunft bleibt es unser Ziel, Nachhaltigkeit in all unseren Prozessen weiter voranzubringen.