à la carte Restaurant
Genießen Sie kulinarische Freiheit – ganz nach Ihrem Geschmack.
Restaurant
kulinarische Schätze
Das à la carte Restaurant ist exklusiv für unsere Hotelgäste.
Auf Wunsch erwarten Sie täglich von 18.00 Uhr bis 20.15 Uhr frische Genussmomente (außer Dienstag).
Im stilvollen Ambiente unseres Speisesaales können unsere Hotelgäste täglich (außer Dienstag) hausgemachte Gaumenfreuden genießen. Nehmen Sie Platz und freuen Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch unser schönes Land und seine Umgebung.
Flexibilität im Urlaub bedeutet Freiheit – genießen Sie Ihr Abendessen, wann und wo Sie möchten. Bei uns haben Sie die Wahl: Schlemmen im Hotel oder kulinarische Entdeckungen in der Region – ganz nach Ihrem Rhythmus.
Das Besondere genießen
Genießen Sie hausgemachte Köstlichenkeiten & Pizzen in unserem hoteleigenem à la carte Restaurant.
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Genussmomente – ein Auszug aus unserer Karte
SchweinsfiletKartoffelgratin - Wilder Brokkoli - Pfeffersauce MaishuhnWildkräutersalat - Beerenvinaigrette - Grana Padano - Speck RisottoLachs - Limette - Safran Espuma RoastbeefSchalottenpüree - Grillgemüse - Thymian Gnoccigrüner Spargel - Tomaten - Basilikum Tagesgerichtsiehe Tagesempfehlung |
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Suppen
RinderconsomméFrittaten | Backerbsen - frischer Schnittlauch Cremesuppe des Tages |
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Salate & Vorspeisen
Salat vom BuffetTortellini Bresaolamit Ricottafüllung Tomate Burrata
hausgemachtes Knoblauchbrotaus dem Steinofen FocacciaFeige - Ziegenkäse - Honig/Chilimarinade |
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hausgemachte Steinofen-Pizza
Margherita (ag)Tomatensauce - österreichischer Mozzarella - Basilikum - Oregano Salami (ag)Tomatensauce - Käse - feine Salami - Oregano Diavolo (ag)Tomatensauce - Käse - scharfe Salami - Peperoni - Oregano Tonno (adg)Tomatensauce - Käse - Thunfisch - Zwiebeln - Oregano Prosciutto e FunghiTomatensauce - Käse - Schinken - Champignons - Oregano |
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Klassiker
"klassisches" Wiener Schnitzelvom Kalb - in Butterschmalz Naturjuwel-Burger100% Rindfleisch Almburger100% Rindfleisch Ceasar Salatklassisch - vegetarisch - tirolerisch
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Kinderkarte
Pommes FritesKetchup oder Mayonnaise Chicken Nuggets6 Stück mit Pommes Frites Käsespätzle
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Dessert
hausgemachtes Creme Brulée
Waldbeeren AllerleiMousse, Parfait, Ragout hausgemachtes SorbetZitrone, Himbeere, Marille, ... EisKugel Vanille, Schokolade oder Erdbeer |
Allergeninfo: (a) Glutenhaltiges Getreide · (c) Eier · (d) Fisch- & Fischerzeugnisse · (g) Milch · (o) Schwefeldioxid / Sulfit
Änderungen bei der Speisekarte möglich
