à la carte Restaurant
Erleben Sie im unserem Hotel Das Naturjuwel die wunderbare Leichtigkeit des Genießens.
Im stilvollen Ambiente unseres Speisesaales können unsere Hotelgäste täglich (außer Dienstag) hausgemachte Gaumenfreuden genießen. Nehmen Sie Platz und freuen Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch unser schönes Land und seine Umgebung.
Lassen Sie Ihren Urlaubstag bei einem erfrischenden Cocktail oder einem erlesenen Wein in unserer Bar & Lounge Revue passieren und erleben Sie unsere gemütliche Atmosphäre am Abend.
Restaurant
kulinarische Schätze
Das à la carte Restaurant ist exklusiv für unsere Hotelgäste.
Auf Wunsch erwarten Sie täglich von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr frische Genussmomente (außer Dienstag).
Bitte beachten Sie, dass in unserem Hotel keine Halbpension buchbar ist. Lassen Sie sich mit Köstlichkeiten in unserem Hotel verwöhnen oder entdecken Sie die zahlreichen Restaurants in Fiss – Sie haben die Wahl.
Das Besondere schmecken.
Genießen Sie hausgemachte Köstlichenkeiten & Pizzen in unserem hoteleigenem à la carte Restaurant.
|
Genussmomente – ein Auszug aus unserer Karte
Carpaccio vom heimischen RindParmesan - Pinienkerne - Steinofenbrot SafranrisottoJakobsmuschel - Thaispargel - grüne Tomate Limetten Chili SuppeStrudel - Limetten Sapphire Lachsfiletgeräucherte Polentaschnitte - Erbse - Mango - Sauce Choron Wilderer TellerHirschrücken - Lammkrone - Rehravioli - Balsamico Cherry Tomaten - Portweinglace Barbarie EntenbrustVogerlsalat - Orangenfiles - Calamansidressing - Jus Maishendlbrustmediterianes Gemüse - Süßkartoffel - Rosmarinjus Ötztaler BachforellePommes Rissolées - Paprika |
|
Suppen
RinderconsomméFrittaten | Backerbsen | Speckknödel - frischer Schnittlauch Cremesuppe vom SteinpilzRehnockerln - Petersilie TomatencremesuppeKnoblauchcracker - Petersilie - Sahnehaube |
|
Salate & Vorspeisen
kleiner oder großer gemischter Salat
|
|
hausgemachte Steinofen-Pizza
Margherita (ag)Tomatensauce - österreichischer Mozzarella - Basilikum - Oregano Salami (ag)Tomatensauce - Käse - feine Salami - Oregano Diavolo (ag)Tomatensauce - Käse - scharfe Salami - Peperoni - Oregano Tonno (adg)Tomatensauce - Käse - Thunfisch - Zwiebeln - Oregano Prosciutto e FunghiTomatensauce - Käse - Schinken - Champignons - Oregano |
|
Hauptgerichte
Hausgemachte KäsespätzleRöstzwiebeln - kleiner Salat "klassisches" Wiener Schnitzelvom Kalb - in Butterschmalz Pasta al PestoBasilikum Pasta al Trüffelmit Rinderstreifen Naturjuwel-Burger100% Rindfleisch |
|
Kinderkarte
Pommes FritesKetchup oder Mayonnaise Chicken Nuggets6 Stück mit Pommes Frites Käsespätzle
|
|
Dessert
Zitronen Creme Brulée
weißes Schokoladenmousse
Erdbeer Tiramisu
hausgemachtes SorbetZitrone, Himbeere, Marille, ... EisKugel Vanille, Schokolade oder Erdbeer |
Allergeninfo: (a) Glutenhaltiges Getreide · (c) Eier · (d) Fisch- & Fischerzeugnisse · (g) Milch · (o) Schwefeldioxid / Sulfit
