Anreise 09Juli 2022
Abreise 16Juli 2022

à la carte Restaurant

Erleben Sie im unserem Hotel Das Naturjuwel die wunderbare Leichtigkeit des Genießens.

Im stilvollen Ambiente unseres Speisesaales können unsere Hotelgäste täglich (außer Dienstag) hausgemachte Gaumenfreuden genießen. Nehmen Sie Platz und freuen Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch unser schönes Land und seine Umgebung.

Lassen Sie Ihren Urlaubstag bei einem erfrischenden Cocktail oder einem erlesenen Wein in unserer Bar & Lounge Revue passieren und erleben Sie unsere gemütliche Atmosphäre am Abend.

Restaurant

kulinarische Schätze

Das à la carte Restaurant ist exklusiv für unsere Hotelgäste.
Auf Wunsch erwarten Sie täglich von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr frische Genussmomente (außer Dienstag).

Bitte beachten Sie, dass in unserem Hotel keine Halbpension buchbar ist. Lassen Sie sich mit Köstlichkeiten in unserem Hotel verwöhnen oder entdecken Sie die zahlreichen Restaurants in Fiss – Sie haben die Wahl.

Das Besondere schmecken.

Genießen Sie hausgemachte Köstlichenkeiten & Pizzen in unserem hoteleigenem à la carte Restaurant.

Genussmomente – ein Auszug aus unserer Karte

Carpaccio vom heimischen Rind

Parmesan - Pinienkerne - Steinofenbrot

Safranrisotto

Jakobsmuschel - Thaispargel - grüne Tomate

Limetten Chili Suppe

Strudel - Limetten

Sapphire Lachsfilet

geräucherte Polentaschnitte - Erbse - Mango - Sauce Choron

Wilderer Teller

Hirschrücken - Lammkrone - Rehravioli - Balsamico Cherry Tomaten - Portweinglace

Barbarie Entenbrust

Vogerlsalat - Orangenfiles - Calamansidressing - Jus

Maishendlbrust

mediterianes Gemüse - Süßkartoffel - Rosmarinjus

Ötztaler Bachforelle

Pommes Rissolées - Paprika 

Suppen

Rinderconsommé

Frittaten | Backerbsen | Speckknödel - frischer Schnittlauch

Cremesuppe vom Steinpilz 

Rehnockerln - Petersilie

Tomatencremesuppe

Knoblauchcracker - Petersilie - Sahnehaube

Salate & Vorspeisen

kleiner oder großer gemischter Salat
 

Ceaser Salat

gebratenen Hühnerstreifen - Parmesan - Pommerysenfdressing - Speck - Cherry Tomaten

Tomate Mozzarella

Ochsenherztomate - Büffelmozzarella - Basilikum - Grissini

hausgemachtes Knoblauchbrot

aus dem Steinofen

hausgemachte Steinofen-Pizza

Margherita (ag)

Tomatensauce - österreichischer Mozzarella - Basilikum - Oregano

Salami (ag)

Tomatensauce - Käse - feine Salami - Oregano

Diavolo (ag)

Tomatensauce - Käse - scharfe Salami - Peperoni - Oregano

Tonno (adg)

Tomatensauce - Käse - Thunfisch - Zwiebeln - Oregano

Prosciutto e Funghi

Tomatensauce - Käse - Schinken - Champignons - Oregano

Hauptgerichte

Hausgemachte Käsespätzle

Röstzwiebeln - kleiner Salat

"klassisches" Wiener Schnitzel

vom Kalb - in Butterschmalz

Pasta al Pesto

Basilikum

Pasta al Trüffel

mit Rinderstreifen

Naturjuwel-Burger

100% Rindfleisch

Kinderkarte

Pommes Frites

Ketchup oder Mayonnaise

Chicken Nuggets

6 Stück mit Pommes Frites

Käsespätzle
 

1 Paar Frankfurter

mit Pommes Frites

Spaghetti

Bolognese oder Tomatensauce oder in Butter geschwenkt

Dessert

Zitronen Creme Brulée

 

weißes Schokoladenmousse

 

Erdbeer Tiramisu

 

hausgemachtes Sorbet

Zitrone, Himbeere, Marille, ...
 

Eis

Kugel Vanille, Schokolade oder Erdbeer

 

Allergeninfo: (a) Glutenhaltiges Getreide · (c) Eier · (d) Fisch- & Fischerzeugnisse · (g) Milch · (o) Schwefeldioxid / Sulfit

Das Naturjuwel Fiss